我們是一對移居台灣的香港夫婦，Kan&Apple，「台灣好物520」是我們開設的網店。我們喜歡台灣獨有的風土、濃濃的人情味、及多元化的生活選擇。為了讓兩個孩子找到他們頭上的那一片天，可以走出他們不一樣的路﹔同時，也挑戰自己的勇氣，離開我們的安舒區，踏上中年尋夢之旅，盼望將不可能變為可能。移居台灣，儘管過程波折重重，但感恩在上帝的帶領下，一步一腳印，都安然渡過，在在見證上帝的信實和恩典。
我們發現台灣確實是個寶島，疫情較輕自是不在話下，寶貴在於這裏真摰的人情味。我們居住的宜蘭縣，市面開的是各有特色的小店及作坊，一般都是夫妻二人努力經營，他們熱情好客，又熱心助人，我們遇過初次見面便熱心幫忙找住房的麵店老闆、分享開店經驗的咖啡店店主、也有提供學校資訊的豆腐店老闆娘，光顧一次就認識了一個新朋友，也認識這些小店的獨特故事，這種經驗是前所未有的滿足。
台灣是個尚未被大型商業集團徹底攻陷的地方，市面上仍有很多小店及作坊在努力經營，土地上亦有眾多小農在深耕細作，當中不少出產甚具特色，而且品質極佳。因為都是小規模經營，沒有海外的銷售渠道，所以不為外人所知。我們尋找寶島的桃花源，透過「台灣好物520」分享給香港的朋友。
經營理念
分享是「台灣好物520」的經營理念，分享台灣好食物、好用品、好人、好事，及屬於他們故事。更重要分享上帝在我們尋夢過程中的引領與同行。分享就是一種幸福的感覺，盼望你也擁有這份幸福感覺。
為甚麼店名要加520？
520的國語讀音跟「我愛你」相似，剛好女兒也是這一天出生，為了紀念神賜予我們第一位孩子，店名就取了「台灣好物520」，也就是「台灣好物我愛你」的意思！
