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種瓜得瓜🥒,買瓜呢?

種瓜得瓜🥒,買瓜呢?
這種冬瓜,倒是第一次見。

不過重點還在於面有寫明農友的姓名,這就是台灣農產品的產銷履歷制度。
產銷履歷制度包含三個部分,包括「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範(TGAP)」、「第三方驗證制度」,上網一看,便有一切資料。 


在香港,吃下肚子的農產品,充其量只知道來自那裡,但極少會透露農友的姓名。台灣的產銷履歷不單會把生產者的姓名公開,還有驗證機構、產地、生產紀錄及包裝日期等資訊都透明化。



至於農產品如何種植,香港的消費者幾乎沒有任何訊息。「臺灣良好農業規範(TGAP)」針對此種情況,訂下了標準,包含用藥安全及環保等等方面,令消費者知道農產品是按這個標準種植。


最重要的還是「第三方驗證」,讓整個制度具有公信力。


台灣的農產品價格的確比香港貴,不過除了食得安心之外,更重要的是對產品及生產者有進一步的認識,拉近了兩者之間的距離。你會知道生產者是誰(甚至有照片),確實產地、產季……等等資料。


在台灣,買棵菜都充滿人文氣息


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